VISITER LE MONT VENTOUX

Culminant à 1912 mètres d’altitude, le mont Ventoux ou « le géant de Provence » est un site naturel remarquable, classé « Réserve de Biosphère de l’UNESCO » depuis 1990. Véritable paradis des randonneurs et des cyclistes, le mont Ventoux abrite une importante diversité de faune et de flore. Cerfs, mouflons, chevreuils, oiseaux et rapaces peuvent être observés le long des chemins. Si vous êtes amateurs de spécialités locales, faites le tour des producteurs pour déguster des figues noires de Caromb, des truffes noires du Ventoux, des fraises de Carpentras et des abricots du Barroux. Vous trouverez également sur les flancs du Mont Ventoux de nombreux domaines viticoles.